先看一份是多少
營養標示可能以每份、每100公克或每包裝為基準。若吃的量是標示量的兩倍,熱量和營養素也要乘以二。先確認一包有幾份。
先讀相關項目
查看熱量與蛋白質,再依目標留意膳食纖維、糖等項目。日常紀錄不必每次都檢查所有微量營養素。
把標示用在餐點紀錄
拍下餐盤後,可以參考市售醬汁、優格、穀片等包裝上的標示,修正份量與數據。花一點時間核對,就能補充照片無法提供的資訊。
營養閱讀約需 5 分鐘
先看標示基準,再按實際食用量紀錄。

營養標示可能以每份、每100公克或每包裝為基準。若吃的量是標示量的兩倍,熱量和營養素也要乘以二。先確認一包有幾份。
查看熱量與蛋白質,再依目標留意膳食纖維、糖等項目。日常紀錄不必每次都檢查所有微量營養素。
拍下餐盤後,可以參考市售醬汁、優格、穀片等包裝上的標示,修正份量與數據。花一點時間核對,就能補充照片無法提供的資訊。