营养阅读约需 5 分钟

60秒看懂营养标签的重点

先看标示基准,再按实际食用量记录。

用于烹饪的彩色蔬菜和甜椒

先看每份是多少

营养标签可能按每份、每100克或每包装标示。如果吃的量是标示量的两倍,热量和营养素也要乘以二。先弄清一包究竟有几份。

先读最相关的项目

查看能量和蛋白质,再按自己的目标关注膳食纤维、糖等项目。日常记录不必每次都检查所有微量营养素。

把标签用于餐食记录

拍摄餐盘后,可以参考市售酱汁、酸奶、燕麦脆等包装上的标签,修正分量和数据。花一点时间核对,就能补充照片无法提供的信息。

返回博客