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適合忙碌一週的備餐方式

不用整個週日都待在廚房,也能讓吃飯與紀錄更輕鬆。

裝有雞肉、飯和蔬菜的玻璃保鮮盒

分別準備食材

準備一種蛋白質食物、一種穀物和蔬菜,再變換組合。不必每天吃一模一樣的便當。知道用了哪些食材,也比較容易核對照片估算。

醬汁分開放

醬汁與沙拉醬分開保存,用餐時再決定份量。用湯匙確認一下,比拌好後猜測用了多少更容易紀錄。

以午餐和晚餐為基礎

準備好這兩餐後,早餐和點心就能彈性安排。計畫改變時,照樣紀錄實際吃的食物。紀錄應該配合生活,而不是讓生活配合紀錄。

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