簡單的搭配方式
以蔬菜打底,加入量好的穀物與蛋白質食物。酪梨、種子和醬汁也要決定份量。是否低於500大卡取決於實際食材和用量,不能只靠外觀判斷。
不用大量油也能提味
檸檬、香草、香料、醋與優格醬都能增加層次。把蔬菜烤出香氣,也是提升風味的方法。
確認後享用
吃之前拍照,核對食材和醬汁。估算高於預期時,可以下次調整穀物或醬汁的量。輪替雞肉、魚和豆腐,讓餐碗不容易吃膩。
餐點閱讀約需 6 分鐘
保留色彩與風味,用食材和份量調整熱量。

以蔬菜打底,加入量好的穀物與蛋白質食物。酪梨、種子和醬汁也要決定份量。是否低於500大卡取決於實際食材和用量,不能只靠外觀判斷。
檸檬、香草、香料、醋與優格醬都能增加層次。把蔬菜烤出香氣,也是提升風味的方法。
吃之前拍照,核對食材和醬汁。估算高於預期時,可以下次調整穀物或醬汁的量。輪替雞肉、魚和豆腐,讓餐碗不容易吃膩。