De eenvoudige bowlformule
Royale groentebasis, afgemeten graanschep, duidelijke eiwitportie. Afwerken met gecontroleerd vet — avocado, zaden of een lepel dressing.
Volume uit groenten verzadigt terwijl calorieën in de range blijven.
Smaak zonder zware scheut
Citroen, kruiden, specerijen, salsa, azijn en yoghurtsauzen geven frisheid met minder calorieën dan romige dressings.
Rooster kruiden of bak groenten aan als je diepte wilt zonder extra olie.
Scan, pas aan, geniet
Fotografeer de bowl voor je begint. Landt de schatting hoog, verklein volgende keer graan of dressing — niet het plezier van de maaltijd.
Roteer eiwitten door de week zodat lichte bowls niet als dezelfde lunch voelen.
