餐食2026年10月2日阅读约需 6 分钟

打造目标低于500千卡的饱足餐碗

保留色彩和风味，通过食材与分量来调整热量。

盛有蔬菜和蛋白质食物的彩色谷物碗

简单的组合方法

先放足量蔬菜，再加量好的谷物和蛋白质食物。牛油果、种子和酱汁也要确定用量。是否低于500千卡，取决于实际食材和分量，不能只凭外观判断。

不用大量油也能提味

柠檬、香草、香料、醋和酸奶酱都能丰富味道。把蔬菜烤出香气，也是增加风味的方法。

核对后享用

吃之前拍照，检查食材和酱汁。估算值高于预期时，可以下次调整谷物或酱汁的量。轮换鸡肉、鱼和豆腐等食材，让餐碗不容易吃腻。